お知らせ（ブログ）

現在、和菓子はなへご来店頂いて、和菓子をご購入される場合は「ご予約」を頂いて、ご来店・ご購入の流れを取らせて頂いております。この6月より毎月１回、第２土曜日にご来店のご予約なしで、ご来店・ご購入頂ける日を設定致しました。「８月は８/９（土...

和菓子はなをご利用くださり、ありがとうございます。営業日、お休みのお知らせです。 都合により「8月の26日（火）から9月13日（土）」までお休みとさせて頂きます。 再開予定は改めてHPにてお知らせ致しますが、現時点で9月15日の週を予定しております。...

2025年7月、8月のワークショップ いつもワークショップご参加くださりありがとうございます。7月、8月のワークショップはとても暑い天候が予想されるためお休みとさせていただきます。再開は、9月を予定しております。再開時には是非WSにご参加くださいま...

現在、和菓子はなへご来店頂いて、和菓子をご購入される場合は「ご予約」を頂いて、ご来店・ご購入の流れを取らせて頂いております。この6月より毎月１回、第２土曜日にご来店のご予約なしで、ご来店・ご購入頂ける日を設定致しました。「７月は7/12（土）...

現在、和菓子はなへご来店頂いて、和菓子をご購入される場合は「ご予約」を頂いて、ご来店・ご購入の流れを取らせて頂いております。この6月より毎月１回、第２土曜日にご来店のご予約なしで、ご来店・ご購入頂ける日を設定致しました。「今月は6/14（土）...

2025年6月（水無月）のワークショップ ワークショップは、和菓子つくり体験教室です。和菓子教室と大きく違うのは、当店で用意した材料を使って形をつくる（成形）ことがメインとなる、まさに体験教室です。ご自身でお作りになったものをお土産にお持ち帰...

2025年５月（卯月）のワークショップ 5月は「あん蜜」と「ところてん」爽やかな季節到来ですね。今回は、この季節にぴったりな天草を煮だして寒天液を作り固めて「あん蜜」と「ところてん」を作ります。黒みつの作り方やあん蜜の具のひとつあんずの甘煮も...

2025年４月（卯月）のワークショップ 和菓子屋さんの「お赤飯」４月は、就職や進学と旅立ちの月でもありますね。今月のワークショップは、そんなときに役立つ、和菓子屋さんの「お赤飯」を作ります。おこわ（赤飯）というと、前の晩からもち米を水につけて...

2025年３月（弥生）のワークショップ 今月は、ご存知の方も多い道明寺さくら餅と、焼き皮さくら餅の2種類を作ります。どちらもとても簡単で、ご家庭でも作ることができます。申し訳ございませんが今月から受講料を5,000円とさせていただきます。 日時と定...

春の舞（練り切り製・中餡小豆こし餡）　400円3/3（月）日本料理教室彩楽「桃の節句バラちらし」レッスンでの和菓子販売会での限定意匠。3/3のみ日本料理教室彩楽の会員様向けの限定販売です。予約は、日本料理教室彩楽まで。※料理教室彩楽の会員様にお伝...