ご挨拶
和菓子はな 主宰 宮島麻美子です。
和菓子はなは店舗販売を主に和菓子をご提供致します。合わせて、2024年11月から通信販売もご利用いただけます。
私は、製薬会社の研究 員を定年退職後、縄文時代か ら続く日本の伝統文化である和菓子に心惹かれ、勉強したいと一念発 起「東京製菓和菓子専科」で、和菓子職人の育成を目的とし、300 以上のレシピをもとに実習に重きを置 いた授業で和菓子作りの基本など２年間学びました。
今流行りの「映え」ではなく、前職の科学的知識を活かし、味覚的にも心理的にも、素材の美味しさと低甘味であっさりした、こだわり満載の和菓子を皆様にお届けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
お知らせ
・6月より毎月1回、第二土曜日をご予約なしで和菓子はなの和菓子をご購入頂ける日とさせて頂きます。今月は6/14（土）13:00〜です。販売する和菓子は「山椒大福」と「麦手餅」です。商品など詳しくはこちらからご確認ください。
・6月よりワークショップ日程を毎月第二月曜日10:00〜とさせていただきます。6/9（月）10:00～です。今回のWSは練り切りで「薔薇」を作ります。おまけとして「すあま」をデモにて作ります。詳しくはこちらからご確認ください。受講料は5,000円です。ふるってのご参加をお待ちしております。
・6月の通信販売のお申込み締め切りは、6月21日（土）、発送は28日（土）を予定しております。ご都合に合わせて別日での配送も可能ですので、ご遠慮なくお申し出ください。詳しくはこちらからご確認下さい。
・5月の通信販売のお申込み締め切りは、5月24日（土）、発送は31日（土）を予定しております。ご都合に合わせて別日での配送も可能ですので、ご遠慮なくお申し出ください。詳しくはこちらからご確認下さい。
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・もしスマホやPCの扱いにご不安な場合は、いつでもよろしいですので和菓子はなの店舗042-705-7387までお電話ください。電話でもご予約をお受けします。
和菓子はな営業カレンダーです。
※営業日、営業時間はカレンダーでご確認下さい。
毎月の和菓子と店舗販売
当店では季節の和菓子を月替わりでご提供しております。週３日（原則として木・金・土曜日）ですが、店舗での販売を行っております。
毎月の和菓子と通信販売
当店の月替わりの季節の和菓子を、通信販売でもご提供しております。
通信販売メニューは、
- 「おまかせ定期便」
- 「えらべる和菓子便」
二つございます。
店舗に来られない方や遠方の方にも、是非当店の和菓子をご賞味頂きたく、是非とも通信販売をご利用ください。
店舗情報
| 店舗名 | 和菓子はな |
|---|---|
| 店主 | 宮島麻美子 |
| 店舗住所 | 郵便番号: 〒252-0311 住所: 神奈川県相模原市南区東林間 4-5-3 ベルヴィル東林間 103 |
| 営業時間 | 店舗販売: 毎週木・金・土曜日 11:00~17:00 |
| 連絡先 | TEL: 042-705-7387 Mail: info_biz[at]wagashihana.com ※[at]を@に変更して下さい（迷惑メール対策） |
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