- 「6月20日(土) 毎月1回 店舗ご来店ご予約なしの日」
「6月20日(土) 毎月1回 店舗ご来店ご予約なしの日」
「6月は6/20(土)13:00~ 売り切れ次第終了となります。」
数に限りがございます。取り置きも承ります。お電話かメールでお願い致します。
お求めの際はお早めにお越しください。
※現在、和菓子はなへご来店頂いて、和菓子をご購入される場合は「ご予約」を頂いて、ご来店・ご購入の流れを取らせて頂いております。
山椒大福
1個 350円のところ、今回に限り 1個 300円にて販売!
山椒の実は中国や韓国、そして日本で古くから生薬として使われてきました。しびれるような辛味成分は、内臓の働きを活発にし血行や発汗を促すそうです。また、リモネンやフェランドレンといった揮発性の香りの成分には、抗ストレスや緊張緩和、鎮痛、鎮静、抗菌、血行促進、活力向上などの作用があるそうです。今年採取した「朝倉山椒」の実を茹で水にさらし、丁寧に細かく、細かく刻みました。揮発性の香気成分が弾け、舌の味蕾が感じるしびれるような辛味は可能な限り感じないようにと考えました。山椒には日本原産と中国産があるそうです。朝倉山椒は勿論日本原産です。縄文時代や弥生時代に遺跡からも山椒が出土するそうです。日本古来の山椒の香りをお楽しみください。
水羊羹(柚子風味)
1個 300円のところ、今回に限り、1個 250円にて販売!
いぶ蒸し暑くなってきましたね。さっぱりした水羊羹はいかがでしょうか?青柚子の香りで風味付けしました。
賞味期限は冷蔵で翌日まで。※数に限りがありますので、取り置きのご連絡をお願いいたします。取り置きのご連絡は、前日の午前中まで可能です。この日に他の和菓子をお買い求めされたい方は、4日前までにご予約をお願いいたします。
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