2025年４月（卯月）のワークショップ
和菓子屋さんの「お赤飯」
４月は、就職や進学と旅立ちの月でもありますね。今月のワークショップは、そんなときに役立つ、和菓子屋さんの「お赤飯」を作ります。おこわ（赤飯）というと、前の晩からもち米を水につけて・・・と、かなりの準備が必要ですが、今回は、もち米と小豆さえあれば、思い立ったらすぐできる方法です。蒸し時間も、もち米の量にもよりますが、20分程度で仕上がります。何かとお忙しい皆様、必見ですよ！それと、本物のゴマ塩も作ります。
日時と定員：*催行最小人数2名4月1日（火）10:00～12:30 定員4名
※出来上がったお赤飯は、試食の他に300g程度お持ち帰り出来ます。
※会場：和菓子はな店舗内工房
持ち物：エプロン、濡らして使う手拭きタオル、持ち帰り用の箱またはタッパウエアー
代金
お一人 5,000 円(税込)でご参加いただけます。
※ワークショップ終了後お支払い頂きます。
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