ワークショップ– category –

2025年6月（水無月）のワークショップ ワークショップは、和菓子つくり体験教室です。和菓子教室と大きく違うのは、当店で用意した材料を使って形をつくる（成形）ことがメインとなる、まさに体験教室です。ご自身でお作りになったものをお土産にお持ち帰...

2025年５月（卯月）のワークショップ 5月は「あん蜜」と「ところてん」爽やかな季節到来ですね。今回は、この季節にぴったりな天草を煮だして寒天液を作り固めて「あん蜜」と「ところてん」を作ります。黒みつの作り方やあん蜜の具のひとつあんずの甘煮も...

2025年４月（卯月）のワークショップ 和菓子屋さんの「お赤飯」４月は、就職や進学と旅立ちの月でもありますね。今月のワークショップは、そんなときに役立つ、和菓子屋さんの「お赤飯」を作ります。おこわ（赤飯）というと、前の晩からもち米を水につけて...

2025年３月（弥生）のワークショップ 今月は、ご存知の方も多い道明寺さくら餅と、焼き皮さくら餅の2種類を作ります。どちらもとても簡単で、ご家庭でも作ることができます。申し訳ございませんが今月から受講料を5,000円とさせていただきます。 日時と定...

日時と定員：*催行最小人数2名1月22日（水）10:30～12:00 定員4名（先着順）＊いちご大福作り 2月1日（土）10:30～12:00 定員4名（先着順）＊うぐいす餅作り会場：和菓子はな店舗内工房 内容1：いちご大福甘酸っぱいイチゴと白餡の相性が抜群のいちご大福...

2024年 12月のワークショップ開催はありません。2025年1月より再開いたします。どうぞよろしくお願いいたします。和菓子はな お申込みフォーム

日時と定員：*催行最小人数2名11月17日（日）10:30～12:00 定員4名（先着順） 11月20日（水）10:30～12:00 定員4名（先着順）会場：和菓子はな店舗内工房 内容：茶饅頭つくり店主手作りの甘さ控えめの北海道産小豆こし餡をたっぷりつかった茶饅頭を皮から...

日時と定員：*催行最小人数4名10月15日（火）10:30~12:00 定員6名（先着順） 満員御礼・終了しました。10月20日（日）10:30~12:00 定員6名（先着順）会場：和菓子はな店舗内工房 内容：ハッピーハロウインの練切り求肥練切り餡と中餡のかぼちゃ餡はこちら...